UTOPIE

16,00

AOC Bordeaux Supérieur Rouge

Millésime : 2019

Cépage : 50% Merlot 50% Malbec
Vinification et élevage: en fut de 300 litres
Sol : Argilo calcaire
Garde : 5 à 10 ans
Température de dégustation : 19° à 20°

Dégustation : Le bouquet d’Utopie 2019 est bien inspiré du Malbec avec des notes florales. Il révèle également des nuances de bois de réglisse et une touche de cassis. En bouche le vin a de la densité, de la race et du fruit. Il est agréablement vif et doté de tannins serrés. Tension rafraîchissante.

Description

Avenue des Vins

“Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de de cassis chaud, de petits fruits noirs et plus légèrement de poivre de Cuben associées à des touches de prune violette ainsi qu’à une fine pointe de violette, de petites baies rouges et d’épices.”

DECANTER 89/100

Wine Enthusiast 90/100

Vertdevin 14.75+/20

Utopie est née pour la première fois en 2014, de l’union terrestre de l’argile, du calcaire et de la vigne, dans un environnement propice à la création et à l’imaginaire. Issue à 50% du cépage Merlot et 50% du cépage Malbec, l’Utopie est la grande Cuvée du Château Saincrit produite à 2400 bouteilles.

Avenue des Vins

Informations complémentaires

Poids1,66 kg
Prix

Utopie 2014
2 étoiles au Guide Hachette 2018