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Château Saincrit
Florence Prud’homme


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Terrasse panoramique au cœur des vignes
Idéalement située au cœur du vignoble du Château, sur le passage du 45ème parallèle, la terrasse de la Licorne vous offre une vue panoramique sur les vignobles alentours et les méandres de la rivière.
Cet espace privé, ouvert uniquement sur réservation, vous invite à vivre des instants privilégiés en petite altitude, entre vin et nature
L’occasion de renouer avec des choses simples, des gens que l’on aime, un coucher de soleil, un verre de vin…
A vous d’inventer vos “instants” la Licorne vous dédie sa terrasse !
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Wine & Sunset Terrasse “apéritif” 19h – 22h
15,00 € / pers. 3 heures Réserver -
Wine & Sunset Terrasse “planche dînatoire” 19h -22h
25,00 € / pers. 3 heures Réserver -
Wine & Nature Terrasse “Pique nique” 12h – 15h
25,00 € / pers. 3 heures Réserver -
Wine & Nature Terrasse “apéritif” 12h – 15h
15,00 € / pers. 3 heures Réserver
Renseignements et réservations au 06 07 16 47 53 ou sur notre site
Réservations soumises aux conditions météorologiques
Nombre de places limitées à 15 personnes
Accès à la Terrasse sans prestation : 5,00 €/personne
L' Actualité du château Saincrit

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Vigneronne Indépendante
Après 10 années passées en tant qu’assistante de direction dans un groupe de vins et spiritueux, je change de vie et rachète le Château Saincrit. À l’origine le château exploitait 4,5 hectares de vignes, aujourd’hui près de 23 et je produit du vin rouge, blanc et rosé.
On ne devient pas vigneronne sur un coup de tête !
C’est une décision mûrie, une passion. Mon goût prononcé pour la nature, le travail de la terre et ma volonté d’y vivre au plus près, m’attiraient chaque jour dans cette voie.
C’est en 2003 que je reprends le Château Saincrit, une propriété existant depuis trois générations. Reprendre un vignoble est un véritable challenge, car on doit s’adapter à lui, sans nier son passé. La manière dont il a été conduit pendant toutes ces années méritent un temps d’observation, qui se fait au rythme des saisons… Un peu comme un mariage.
Pour lui offrir à lui et à vous le meilleur, je travaille à une conversion biologique depuis 2015, en attendant le vignoble est certifié HVE 3. L’environnement est une ressource à préserver, indispensable à la pérennité de toute une profession.
